Kladdkaka med maraboufrosting

Ingredienser

100 g smör
2½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
1½ dl vetemjöl
2 ägg

Frosting:

1 ask philadelphia marabou
100 g rumsvarmt smör
3 dl florsocker

Gör så här:

Smält smöret. Rör ner socker och ägg.

Blanda ihop kakao, vaniljsocker och mjöl och rör ner i smeten med slickepott.

Smörj och bröa en form med löstagbar kant och häll sedan i smeten till kladdkakan.

Grädda kakan i cirka 15 min i 175 grader.

Låt svalna.

Gör sedan frostingen genom att blanda ihop ingredienserna till en jämn smet. Se till att smöret är rumsvarmt innan du sätter igång så går det mycket lättare att blanda ihop.

När kakan har svalnat helt brer du över frostingen. Det bästa är om kakan är helt kall.

Klart!

Nu flyttar jag er!

Kan ju inte hålla mig längre. ;)

Ny blogg

Nu när min årskrönika är postad blir det inga fler inlägg i denna bloggen.
Har börjat blogga i nya bloggen, och några har redan fått tillgång.
Tanken var egentligen att jag skulle byta efter vi flyttat (22/2), då bloggnamnet är mer passande sen.
Men jag kunde inte hålla mig.

Jag har bestämt mig för att flytta med Bloglovin till nya bloggen efter vi flyttat. (Om jag inte får för mig att göra det innan.)
Så vill ni hänga med till nya bloggen, följ mig på Bloglovin.

Sen får jag säga tack och hej till er andra!

Mitt 2012

Mathilda, nyårsafton 2011/12.

Året började med fullt hemlighetsmakeri då vi nyss fått ett plus på graviditetsstickan.
Vi outade hemligheten i mitten av februari. Den 28/8 var det då beräknat till.

Jag hade strax innan vi fick reda på det, bestämt mig för att börja plugga. Det gick väl sådär med det, får jag erkänna. (Och nu har jag igen lagt de planerna på hyllan för andra, lite större planer.)

Det var mycket lek och bus med Mathilda, och vi var ute mycket.

Picknick borta vid backen.

En nygravid i en babypulka!

Bollhavet på Busfabriken.

Vi inredde ovanvåningen som äntligen blev klar i slutet av april

 
Och som en kedjereaktion på det fick vi ju renovera hela hallen nere, då vi öppnade upp för trappan upp.

Mathilda vaknade en morgon precis i början av året och var full av myggbett. 14 stycken totalt.
Mitt i vintern. Folk trodde knappt på oss, men jodå. Hur de kom in? Veden! Den höll vi ute sen, och tog in efter hand vi la i kaminen.

Min brorsdotter Mira döptes.

Micke bytte jobb. En befrielse för honom (ja och mig då han ofta var på dåligt humör pga jobbet) att slippa det stället han var på. Nya jobbet och nya chefen var superbra!

Det var skottår, och Sofia friade till brorsan, fick ett ja, och de gifte sig nästan ett år tidigare än tänkt.

Jag köpte ny kamera. Från Nikon D60 till D5100.

En av de första bilderna med nya kameran.

En annan av de första.

Våren kom till Skåne redan den 24 februari.

Temp. 28 feb.

Min mage den växte... Här i v19.

Varmt den 23 mars.

Dåvarande grannens katt lekte med rådjur i Mars.

Påsken var dock riktigt kall. Endast 2 plusgrader och snö.

Jag och Ferda var i Ullared då på våren. Blev mest kläder till Mathilda.

Mathilda fyllde 2 år. Hon fick bl.a. en studsmatta av oss.

Dock ingen studsmatta i nåt av de här paketen. ;)

Vi var på kosläpp på Idas jobb.

Valborg var en helt underbar dag! 20 grader varmt, och vi hade picknick i skogen.
Sen åkte vi hem och blåste såpbubblor.

Mellis i trädgården en dag i maj.

Vi hade sett fram emot årets crusing i Hässleholm, men jag vaknade på morgonen och var rejält magsjuk. Så magsjuk har jag aldrig varit innan. Stor besvikelse att missa crusingen...

Sommaren spenderades ute så ofta vädret tillät. Vi njöt i trädgården.
Mathilda premiärbadade ute redan den 22 maj. Så varmt var det redan då! Dock badade hon bara i sin badbalja. Poolen åkte fram lite senare.

 Vattenlek var det bästa Mathilda visste den sommaren.

 
Vi spenderade några helger i Henriks husvagn på Landön. Vi slappade och njööööt.

Midsommar firade vi med goda vänner. Två dagar i rad blev det. Midsommarafton var det först regningt sen kom solen fram på kvällen. Midsommardagen var det tvärtom. Och när det regnade gjorde det rejält.

Galet gullig bild det där.

Min mage den växte, och ju närmare förlossningen vi kom desto mer oroade jag mig, dels för förlossningen i sig, men mest för att Micke skulle vara långt iväg och köra med lastbilen. Att han inte skulle hinna hem. (Dock hade vi tur, och förlossningen drog igång en helg!)

V 36. Hon föddes i v 37.

Vi hade en barnfri helg. Första sen förra sommaren igen. Vi passade på att äta ute. På Marinan i Ystad. Servicen var helt kanon och maten galet god. Och solen den sken. En superskön kväll!

Jättegravid.

Sen hände det mycket, både riktigt roliga och riktigt tråkiga saker.

Ett par veckor efter den där mysiga, barnfria helgen fick vi det tråkiga beskedet att Mickes farmor Gusti, som åkt in och ut från sjukhus ett tag, gått bort. Usch vad vi grät. Fina, goa Gusti.

Vi var glada att vi hann hälsa på en sist gång, i slutet av juni.

Och 3 dagar efter Gusti gått bort vaknade jag mitt i natten av att vattnet hade gått. (Vi hade dagen innan varit på väg till en av mina bästa vänners 35-årskalas, men fick köra hem igen då jag hade kraftiga känningar i magen.)
Tre veckor innan beräknad födsel. Ca 23 timmar efter vattnet gått kom hon, vår lilla Agnes Gusti Freida. Den 12 augusti.

Hon var verkligen liten.

Syskonkärleken var stor redan från början, och har verkligen hållt i sig.

Jag var nästan orolig i början för hon bara sov och sov. Det var vi inte precis vana vid sen Mathilda.
Men det berodde nog på dels att hon var för tidigt född, och att hon hade lite gulsot.

Den 19/8 åkte Micke upp till Småland för begravning. Jag kunde ju inte följa med då Agnes var nyfödd. Pappa och Gittan kom hit och höll mig sällskap.

Det var riktig berg o dalbana med känslorna den tiden...

När Agnes föddes passade pappa Eddie. Han var hos honom en tid efter vi kommit hem med, för vi skulle kunna fokusera på vårt nya liv som tvåbarnsfamilj.
Eddie blev plötsligt dålig i kroppen. Han hade ju haft knutor ett bra tag, men inte haft ont av dem. Förrän då. Han var så dålig så han inte kunde gå i trappan, och hade svårt att resa sig. Så jag var tvungen att ta det där sjukt jobbiga beslutet jag fasat för länge. Vi var och sa hejdå till honom en vecka innan han avlivades. Det var väldigt, väldigt tungt att säga hejdå till min bästa vän som funnits vid min sida i 12 år.
Den 11 september fick han somna in. Pappa hjälpte mig med avlivningen, då jag kände att jag inte skulle orka.

Första och sista mötet mellan Eddie och Agnes.

Syns på sättet han sitter att han inte var ok i bakdelen. Han kunde knappt resa sig.

Min bror och hans sambo bestämde ju sig även för att gifta sig tidigare än planerat, och det blev den där sensommaren. Den 15 september skedde bröllopet och jag var så glad för att kunna vara med. Det var ett orosmoment med förlossningen, då jag var beräknad till 2/9.
Jag agerade dessutom fotograf, vilket var jättekul, men lite smått stressigt.

Jag och Micke.

Ett par veckor efter Agnes föddes kom Micke hem från jobbet en dag och frågade om vi inte skulle sälja huset och flytta en bit uppåt. Köpa gård, och han berättade om sina funderingar och planer. Jag var inte sen att hoppa på den idén. Och plötsligt var vi mitt uppe i att fotografera huset för försäljning.

Jag frågade Micke säkert 100 ggr om han var helt säker på att han ville sälja huset. Det var han.
Vi bestämde oss för att leta gård i Höör, Hässleholm och Kristianstads kommun.
Vi kollade på hus i Åhus, Tyringe och Stoby. Hade bevakning på Hemnet. Men hittade inget som kändes sådär "wow". Det var visningar på vårt hus, folk var väldigt intresserade men ingen som nappade riktigt. Det kom inga bud. Så ett tag kändes det helt hopplöst, både att sälja vårt och hitta nåt nytt. Allt skulle ju klaffa med. Vi var tvungna att sälja vårt innan vi kunde köpa nytt. Och vi ville ju slippa mellanlanda i lägenhet.
Men så en dag satt jag och kollade på Blocket. Och där var en annons, utan bild, som ändå fångade mitt intresse. "Välskött hästgård". På landet, precis i utkanten av Vinslöv. Precis det där läget vi pratat om var vårt drömläge. På landet, men nära till affärer och dagis.
Jag mailade och frågade efter bilder. Och när vi såg dem fick vi den där "wow"-känslan. Och ännu mer när vi kollade på det. Och plötsligt klaffade allt.
Vi fick bud på vårt som var det vi minst ville ha, och ett tu tre hade vi även köpt den där gården, som vi aldrig trodde vi skulle få, i idyllen. Lyckan!

Snart BARA vårt!

Mitt i allt blev det strul med dagis efter omorganisationer, och Mathilda grät varje morgon och ville verkligen inte dit. Jag tänkte först att det nog bara var tillfälligt. Men det var det inte. Och vi fick nog och bytte dagis. Till ett så bra så jag hade velat flytta med hela dagiset till Vinslöv.
Nu har vi dock fått plats på ett, enligt rykten (bla från min bästa vän), bra dagis i Vinslöv. Vi ska dock besöka dem innan vi tar ett 100%-igt beslut.

Vi hann även med att byta bil mitt i allt detta. Ett byte jag inte ångrar för fem öre! Är supernöjd med nya bilen!

Vi köpte även ett hästsläp inför planerna med gården.

Sen kom vintern och allt lugnade ner sig. Dock har tröttheten efter den händelserika hösten suttit i.
Inte så konstigt man varit trött, nu när man summerar allt.

Julen firade vi hemma, med svärmor och hennes gubbe. Annandag jul åkte vi först till pappa i Vinslöv, sen firade vi hos mamma ihop med mina syskon och deras familjer. Det känns aldrig riktigt som jul förrän jag firat med min familj. Faktiskt.

Nyår var vi med hemma. Svärfar gjorde oss sällskap. En lugn och trevlig nyår.


Nu ser vi med iver fram emot 2013 som innebär flytt till vår gård på landet. Äntligen!
Jag har sen länge drömt om att nångång få bo på landet. Och jag gillar att våra barn kommer få växa upp där. Inte för vi bor speciellt "dumt" barnmässigt sett idag. Men landet är ändå snäppet bättre än det vi har nu.
Ska bli härligt att få möta våren därute!

Uppdaterar inlägget om jag kommer på nåt mer som hänt som är värt att ha med här.