Chokladmuffins.
6 jättemuffins, ca 40 minuter i 175 grader
12 lagom, ca 15 minuter i 200 grader
100 gr smält smör
3 dl mjölk
1 dl råsocker
2 dl socker
3 ägg
5 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 krm salt
50 gr mörk krossad choklad
Vispa ägg och socker tills det blir härligt pösigt smet.
Smält smör och blanda ned mjölken.
Blanda sedan de torra ingredienserna i en bunke och häll ned i smeten
tillsammans med smöret, rör om.
Häll sedan ned den krossade chokladen, rör om igen och häll smeten i jättemuffinsformar
eller normala formar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar