tisdag 15 februari 2011

Chocolate chip cookies

Det har jag bakat idag! Gjorde ju för ett tag sen också.
Denna gången hade jag kakao i degen.


Chocolate chip cookies 


25 stycken

100 g margarin (rumsvarmt)
0,5 dl socker
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1-2 tsk vaniljsocker
(1 msk kakao)
1/2 tsk salt
100 g mörk blockchoklad
50 g hasselnötter

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C.
Arbeta margarin, socker och vaniljsocker med elvisp i en skål. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda mjöl, bakpulver och salt och tillsätt det.
Grovhacka blockchokladen och hasselnötterna. Rör ner dem i smeten.
(Vi hade inga hasselnötter hemma, så vi körde med mandel istället. Gick lika bra)
Rulla 25 bollar och lägg på plåt, tryck till dem.
Grädda i mitten av ugnen i 11 minuter.










Inga kommentarer:

Skicka en kommentar